L'après-midi sur les toits
L’après-midi, le temps s'étire en douceur, les heures se dégustent, et nos délices aussi. Tous les jours de 14h à 19h, La Terrasse du Fesch se transforme en salon de thé, et vous propose ses glaces artisanales maison, une sélection de cakes et ses délicieuses boissons chaudes et fraiches.
Glacier et salon de thé à Ajaccio
Les glaces maison
Les boissons chaudes
Les boissons fraîches
Les glaces maison
La texture veloutée et onctueuse de nos glaces artisanales est le fruit du savoir-faire unique de Philippe et Sylvie, véritables artisans glaciers. Vous retrouverez vos parfums préférés, pour déguster des glaces et sorbets qui vous feront fondre…
Celui à la clémentine par exemple, parfum corse incontournable de La Terrasse du Fesch, est un hommage rendu à l'île de Beauté à travers cette saveur typique de la région, confectionné avec des fruits localement sélectionnés.
Installez-vous confortablement dans nos salons et laissez-vous transporter dans un monde où la fraîcheur et la gourmandise se marient chaque après-midi.
La carte des glaces
Les boissons chaudes
Sur notre Rooftop, c'est une large sélection de boissons chaudes que nous vous proposons chaque après-midi. Toutes les boissons à base de café sont réalisées avec l’exceptionnel café de Carpe Diem, unique torréfacteur artisanal de Corse-du-Sud. Notre sélection de thés et infusions aux saveurs diverses et variées, est quant à elle signée George Cannon.
Que vous soyez plus amateurs de thé, de café ou encore de boissons chaudes chocolatées, nous trouverons toujours une manière de vous réchauffer le coeur.
La carte des boissons
Les boissons fraîches
Toutes nos boissons fraîches sont sélectionnées ou élaborées avec le plus grand soin, pour vous offrir le meilleur des rafraichissements. Nos jus de fruits et nectars Patrick Font, notre gamme de Tonic et Ginger Beer Bio signée Hysope ou encore nos cafés frappés réalisés selon vos désirs sont la promesse de produits sains pour ravir les palais les plus fins. Mais vous pourrez aussi vous rafraichir avec une sélection de cocktails qui réchaufferont l'ambiance de votre après-midi.
À déguster sur la terrasse ombragée ou au bord de la piscine, elle seront l'unique remède à la chaleur estivale.
La carte des boissons
L'histoire de nos glaces
Il était une fois, Sylvie et Philippe Vincetti, des amoureux de la glace artisanale. Vous l’ignorez peut-être, mais la glace est au cœur de l’histoire des propriétaires de l’hôtel, qui débute en 1996, lorsqu’ils ouvrent leur première Gelateria dans le rue Fesch, à Ajaccio. Après avoir été formés en Italie pour maîtriser l'art de la glace, c’est pendant près de 12 ans que Sylvie et Philippe ont régalé les ajacciens avec leurs créations glacées.
Mais un jour, ils ont décidé de réaliser leur rêve : devenir les propriétaires de leur propre hôtel. C'est ainsi que l'Hôtel Fesch & Spa est né, une adresse d'exception au cœur d'Ajaccio, où l'art de recevoir rime avec élégance et confort. Et bien sûr, avec la passion de la glace ! Car Sylvie et Philippe n'ont pas abandonné leur amour pour la glace en devenant hôteliers, au contraire. Ils ont amené avec eux leur savoir-faire artisanal, leur passion pour les glaces maison, et ont fait de la terrasse de leur hôtel l'endroit idéal pour se régaler d'une pause glacée à tout moment de la journée.
20000 AJACCIO
info@hotel-fesch.com
+33 (0) 495 51 49 49