Le brunch sur les toits
Tous les dimanches d'octobre à avril, le restaurant La Terrasse du Fesch vous propose le plus beaux des brunchs, servi face à la vue panoramique sur le golfe d'Ajaccio.
Ouvert à toutes et tous, clients de l'hôtel ou amateurs de bons moments, le Brunch sur les toits est désormais un rendez vous dominical incontournable pour les épicuriens à Ajaccio.
L'ambiance
Ce brunch, en famille ou entre amis, est à déguster tous les dimanches aux sons feutrés de nos musiques et parfois de nos groupes de chanteurs et musiciens, sur la terrasse du rooftop.
Les tarifs du brunch
La formule Brunch est proposée à 65€ par personne pour un buffet à volonté et la sélection d'un plat supplémentaire au choix parmi 3 créations.
Horaires et réservation
Tous les dimanches, la Terrasse du Fesch vous accueille pour bruncher à partir de 12h00.
Les réservations sont fortement recommandées,
en ligne ou au 04 95 51 49 49.
Le brunch à la Terrasse du Fesch c'est la seule occasion de découvrir ce lieu au soleil a midi tout en profitant d'un repas face à la mer et d'une ambiance musicale conviviale !
Vous retrouverez à la carte tous les plaisirs de la cuisine de notre chef, adaptés à ce brunch du dimanche midi.
Notre brunch se compose d’un buffet à volonté salés ou sucrés, selon vos envies !
Le buffet (à volonté)
Création du chef Franck Radiu et de son équipe
La CORBEILLE
Croissants au beurre
Pains au chocolat
Brioche au sucre
Pain frais et beurre
Nos salades
Salade d’endives, roquefort et noix
Salade de concombre, feta et olives noires
Salade piémontaise, pommes de terre, mayonnaise, cornichons, oeufs durs et émietté de thon
POUR COMMENCER
Huîtres de l’étang de Diane
Crostini tomates, burrata et basilic
Bagel au saumon et fromage frais
Plateau de fromages corses
Charcuterie nustrale
Tortilla à l’Espagnole
POUR CONTINUER
Paella végétarienne
Paella aux fruits de mer
Fideua aux calamars de Méditerranée
“Polpette” à la tomate, mozzarella et basilic
Moules de l’étang de Diane à la marinière
Sauté de veau aux olives
Rôti de porc froid, sauce tartare et cornichons
POUR TERMINER
Salade de fruits frais
Mousse au chocolat 70%
Saint-honoré vanille
Baba au vieux rhum et crème légère
Beignets à la crème pâtissière